01
Прво запишете ги сите.
Почнете со долга листа, без да ја оценувате. Запишете ги семејството, пријателите, колегите и сите што вашите родители очекуваат да ги видат. Полесно е да бришете имиња од полна листа отколку подоцна да се сеќавате на луѓе.
Потоа одлучете заедно. Договорете се за максимален број што одговара на вашата локација и буџет и поминете ја листата заедно. Кога секој гостин ќе го означите како страна на невестата, страна на младоженецот или двете, рамнотежата веднаш се гледа.
02
Знајте кој доаѓа на што.
Многу свадби имаат повеќе од еден настан: венчавка, вечера, забава вечерта пред тоа. Рано одлучете кој е поканет на кој настан и запишете го тоа за секој настан наместо да го чувате во главата.
Запишувајте ги децата и придружниците од самиот почеток. Тие ги менуваат бројките повеќе отколку што очекувате.
- Посебни настани за венчавката и прославата.
- Децата се бројат како гости, а не дополнително.
- Дополнителните возрасни запишани кај гостинот што ги носи.
03
Соберете ги одговорите пред рокот.
На секој настан дајте му рок за потврда неколку недели пред кетерингот да ги побара конечните бројки. Испратете му го на секој гостин неговиот личен линк за потврда и запишете ги одговорите што стигнуваат по телефон или со картичка, заедно со изборот на јадење и алергиите.
Една недела пред рокот проверете кој уште не одговорил и јавете им се лично. Кратка порака обично е поделотворна од втора картичка.
04
Претворете ги одговорите во конечни бројки.
Кога ќе помине рокот, избројте ги гостите што го потврдиле доаѓањето за секој настан, вклучувајќи ги децата и дополнителните возрасни. Тоа е бројот што им треба на кетерингот и на локацијата.
Потоа распоредете ги гостите, дајте му на кетерингот листа со алергии и споделете ги деталите за патувањето на свадбената страница. Во DJENETE сето ова работи од истата листа на гости.